Ingrédients

• 1 L de lait d’avoine
• 0,2 L de lait de coco
• 100 g de chocolat noir
• 4 càs de cacao en poudre

Instructions

• Prépare le chocolat chaud classique.
• Une fois prêt, ajoute le lait de coco. Oui, ça refroidit un peu. Non, ce n’est pas une erreur.
• Laisse simplement réchauffer doucement.
• Mélange et savoure.

Ingrédients

• 1 L de lait d’avoine
• 80 g de chocolat noir
• 4 càs de cacao en poudre
• 8 g de gingembre

Instructions

• Prépare le chocolat chaud classique.
• Ajoute le gingembre en poudre directement dans la casserole.
• Mélange bien.
• Le chocolat reste doux, mais il a maintenant un petit caractère.

1L lait d'avoine

60g chocolat noir

4g matcha

Ingrédients

• 1 L de lait d’avoine
• 100 g de chocolat noir
• 2 bâtons de cannelle
• 4 clous de girofle
• 2 anis étoilé
• 2 cardamome

Instructions

• Prépare le chocolat chaud.
• Ajoute les épices en poudre directement dans le lait chocolaté.
• Place les épices entières dans un infuseur (elles n’aiment pas se promener seules).
• Laisse infuser quelques minutes.
• Retire l’infuseur et mélange.

Ingrédients

• 1 L de lait d’avoine
• 100 g de chocolat noir
• 1 càs de cacao en poudre

Instructions

• Fais chauffer le lait doucement. Quand un petit filet de fumée apparaît, attends encore environ une minute.
• S’il commence à bouillir et à gonfler, enlève-le du feu immédiatement (le lait adore déborder juste pour te tester).
• Ajoute le chocolat cassé en petits morceaux ou râpé, puis mélange bien pour éviter qu’il ne s’installe au fond.
• Le lait devient brun, c’est bon signe.
• Ajoute la poudre de cacao et mélange jusqu’à obtenir un chocolat lisse et sans grumeaux rebelles.

Ingrédients

• 1 L de lait d’avoine
• 100 g de chocolat noir
• 1 càs de cacao en poudre
• 20 g de menthe

Instructions

• Prépare le chocolat chaud classique.
• Ajoute la menthe :soit les feuilles entières pour une infusion calme,soit déchirées en tout petits morceaux et mélangées directement pour plus de fraîcheur.
• Remue et goûte. Si tu respires plus fort après, c’est normal.